Thứ Bảy, 25 tháng 4, 2015

Nâng cao sức khỏe mùa thi đại học với Yến sào Khánh Hòa

Mùa thi đại học đang đến gần, đây được xem là khoảng thời gian đầy căng thẳng với các sĩ tử. Ai ai cũng gấp rút ôn tập, chạy sô với các lớp luyện thi và tận dụng mọi thời điểm để bổ sung và củng cố kiến thức.
yensaokhanhoa
Hầu như các bạn luôn trong tình trạng thiếu ngủ và mệt mỏi, do đó, để đảm bảo một sức khỏe tốt cho mùa thi, các bậc phụ huynh thường lựa chọn Yen sao Khanh Hoa để bổ sung dinh dưỡng cho con em mình.

Thứ Hai, 20 tháng 4, 2015

Bí quyết chọn mua yến sào Khánh Hòa chất lượng

yensaokhanhoa
Yen sao Khanh Hoa là một thương hiệu được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, trong một vài năm gần đây, hiện trạng làm giả yến sào nhằm thu lợi nhuận đã trở thành một vấn đề nhức nhối của xã hội.
Người tiêu dùng đứng trước một ma trận các loại yến sào. Vậy làm thế nào để chọn được yến sào Khánh Hòa chính hãng? Sau đây là một số bí quyết để khách hàng có thể mua được những sản phẩm chất lượng cao.
-          Phân biệt bằng mùi của tổ yến: Yến sào Khánh Hòa nguyên tổ thật có mùi hơi tanh của lòng trắng trứng gà, mùi ẩm mốc, mùi nước biển thoang thoảng. Loại sản phẩm này chưa qua sơ chế do đó vấn còn dính cát và có đốm nhạt ở chân. Còn đối với các loại tổ yến giả có mùi tanh nồng, mùi chất phụ gia, hơi hăng hắc và có mùi khét.
-          Phân biệt bằng màu của tổ yến: Những loại yến sào thật không phai màu trong nước  cho dù có đem nấu chín ở 100 độ C, trong khi đó, yến sào giả sẽ bị phai màu khi nhúng nước.

Thứ Sáu, 17 tháng 4, 2015

Sự khác biệt giữa các loại yến sào

Toyentinhchesoitraidai
Yến sào từ lâu đã là loại thực phẩm được nhiều người biết tới. Nhiều người có điều kiện kinh tế thường sử dụng yến sào từ các thương hiệu nổi tiếng như yến sào Khánh Hòa để bồi bổ sức khỏe, nâng cao sinh lực.
Tuy nhiên, ít ai hiểu rõ được sự khác nhau giữa các loại yến sào được bày bán trên thị trường.
Yến sào - tổ yến hiện nay được chia làm 3 loại chính: yến thô, tinh sơ chế và yến tinh chế.
-          Yến thô: Đây là loại yến sào nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, các sợi yến dai và nở nhiều hơn. Tuy nhiên, chúng chứa rất nhiều lông, tốn nhiều thời gian chế biến.
-          Yến sơ chế: Loại yến sào này đã được làm sạch lông bằng các phương pháp thủ công. Sau công đoạn sơ chế, tổ yến đã được làm sạch tới 98%, người dùng chỉ cần mang đi ngâm nở và chế biến. Chất lượng và mùi vị của yến sơ chế cũng khá giống với yến thô. Tuy nhiên, loại yến sào này có giá thành cao hơn nhiều so với yến thô do công đoạn sơ chế khá phức tạp.

Thứ Tư, 15 tháng 4, 2015

Những điểm cần lưu ý khi chế biến yến sào Khánh Hòa

birdnest
Yến sào Khánh Hòa là một trong những thực phẩm đượcnhiều người tin dùng hiện nay. Nhiều người sẵn sàng bỏ ra một số tiền lớn để sử dụng sản phẩm này nhằm bồi bổ cơ thể và nâng cao sức đề kháng.
Tuy nhiên, chế biến yến sào như thế nào để đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất là nỗi băn khoăn của nhiều người tiêu dùng.
Bài viết sẽ đưa ra một số hướng dẫn cần thiết để chế biến yến sào đạt hiệu quả cao nhất.
Nhắc về yen sao Khanh Hoa, người ta biết tới hai dòng sản phẩm chính: yến sào thô và yến sào tinh chế. Cách chế biến của từng loại cũng có những điểm lưu ý khác nhau.

Chế biến yến sào thô 

-          Công đoạn ngâm nở: Đầu tiên, bạn cần ngân yến thô trong nước có nhiệt độ khoảng 30 độ C. Để yến hút đủ lượng nước cần thiết, nên ngâm nước ngập tổ yến. Sau đó, dùng nhíp lấy sạch lông chim và tạp chất ra khỏi tổ, tách tổ yến thành sợi và cho vào ray, đặt ray vào tô nước, dùng muỗng khuấy nhẹ đồng thời  nhấc lên nhấc xuống để  lông tơ yến theo nước đi ra ngoài. Thay nước khoảng 4 – 5 lần để có hiệu quả làm sạc tốt nhất.
-          Công đoạn chưng nấu: tổ yến sau khi được làm sạch, để ráo nước và mang vào chưng. 

Thứ Hai, 13 tháng 4, 2015

Yến sào Khánh Hòa khẳng định vị thế trên thế giới

Bien_Khanh_Hoa
Nghề khai thác yến sào đã bắt nguồn từ mảnh đất Khánh Hóa cách đây gần 600 năm. Cho tới ngày nay, những thành công mà yến sào Khánh Hòa đã đạt được đã làm cho cho thương hiệu này được biết đến ở nhiều nước trên thế giới.
Yến sào Khánh Hòa thực sự đã chinh phục lòng người, tạo nên một tiếng vang lớn cho một ngành nghề đầy tiềm năng ở nước ta.

Yến sào Khánh Hòa khẳng định vị thế của mình ở thị trường trong nước và trên thế giới.

Thương hiệu yen sao Khanh Hoa ngày nay đã được những người sành ăn yến trên toàn thế giới công nhận là “tổ yến vua”. Không những đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước, sản phẩm này hiện có mặt ở 21 quốc gai và vùng lãnh thổ trên thế giới. Yến sào Khánh Hòa trở thành thương hiệu được ưu chuộng và sử dụng phổ biến ở các thị trường khó tính như: HongKong, Đài Loan, Hoa Kỳ…
Vậy điều gì tạo nên những thành công vang dội như vậy? Nhắc tới yến sào Khánh Hòa, chắc hẳn ai cũng biết tới một dòng sản phẩm đạt các tiêu chuẩn chất lượng, các tiêu chuẩn về an toàn vệ  sinh thực phẩm, không những vậy, sản phẩm này còn thu hút khách hàng bởi độ tinh khiết và hương vị thơm ngon mà tổ yến ở những nơi khác không thể có được.

Thứ Ba, 7 tháng 4, 2015

Làm thế nào để mua được yến sào Khánh Hòa chất lượng

yensaokhanhoa
Hiện nay, thị trường yến sào Khành Hòa thật giả khó lường. Các hiện tượng làm giả yến sào ngày càng trở nên tinh vi, quan sát bằng mắt thường, người mua khó có thể phân biệt được.
Yến sào giả đang trở thành mối lo ngại của người tiêu dùng. Vậy làm thế nào để mua được yến sào Khánh Hòa chất lượng? Đó là vấn để mà hầu hết người mua đều rất bận tâ.
Phạm vi bài viết này sẽ cung cấp một số kinh nghiệm chọn mua yến sào Khánh Hòa đảm bảo chất lượng giúp người tiêu dùng tránh được tình trạng tiền mất tật mang.

Thứ Hai, 6 tháng 4, 2015

Hiệu quả đặc biệt của yến sào Khánh Hòa trong thực đơn tăng cân

birdnest
Đối với những người gầy, tăng cân là một vấn đề khá nhức nhối. Thậm chí nhiều bạn bổ sung một lượng thức ăn khá lớn nhưng cơ thể vẫn ốm yếu.
Một số bạn còn sử dụng các loại thuốc hỗ trợ tăng cân nhưng tới lúc ngừng thuốc lại ốm lại như cũ.
Vậy làm thế nào để thiết lập một chế độ ăn uống khoa học giúp bạn tăng cân hiệu quả? Một phương thức mà nhiều người áp dụng hiệu quả hiện nay là sử dụng yến sào trong thực đơn tăng cân hàng ngày. Theo đó, những người gầy sẽ bổ sung 3-5 gr liên tục trong 2 tháng – 3 tháng và đã đạt được hiệu quả đặc biệt.

Vì sao yến sào lại hỗ trợ tăng cân?

Thứ Sáu, 3 tháng 4, 2015

Tràn lan các sản phẩm yến sào Khánh Hòa không rõ xuất xứ

toyenvnmalai
Yen sao khanh hoa là một trong những sản phẩm chất lượng được đánh giá cao trên thế giới.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, trên thị trường xuất hiện hàng loạt những sản phẩm yến sào Khánh Hòa không rõ nguồn gốc, các sản phẩm này còn được này bán công khai gây tâm lý e ngại cho người tiêu dùng.

Yến sào thật giả khó lường

Khảo sát một số địa điểm bán yến sào, người ta nhận thấy các sản phẩm yến sào Khánh Hòa được bày bán hàng loạt với nhiều mức giá khác nhau. Thậm chí, trong một siêu thị, nơi mà người tiêu dùng lựa chọn là điểm mua sắm an toàn vì giá cả được niêm yết ổn định, chất lượng được đảm bảo và tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về thương mại cũng không tránh khỏi việc nhập nhằng về chất lượng sản phẩm yến sao đang bày bán. Đơn cử vụ việc các sản phẩm yến sào Khánh Hòa mang nhãn mác Maximark được bày bán tại siêu thị Maximark Nha Trang đã bị điều tra vì không có xuất xứ rõ ràng.